Prihajam iz Rajasthana v Indiji, kjer so joga, vedski rituali in kuhanje del vsakdana. Družinsko življenje je temelj indijske družbe, zato sem kot najstarejši sin po očetovi smrti že zgodaj prevzel odgovornost za mlajša brata in mamo. Pot me je vodila v Delhi, kjer sem deloval v turizmu ter gojil strast do kuhanja in glasbe. Takrat sem prepotoval Indijo in spoznaval raznolikost svoje dežele tudi po kulinarični plati. Po uspešni karieri se v milijonskem mestu nisem več videl, zato me je pot zanesla v indijsko in nepalsko Himalajo. V odročnih vaseh in krajih, kjer so od nekdaj prebivali sadhuji in vadili svojo jogijsko prakso, je duhovna energija tako močna, da sem se navdušil nad meditacijo.
Globoka spoznanja so preoblikovala moje predstave in vrednote. Ker sem jih želel potrditi, sem v Rishikeshu opravil učiteljski tečaj joge v Swami Vivekananda Ashramu. Zvoki manter in glasbil so del našega življenja, zato sem se hitro našel tudi v igranju himalajskih posod. Terapije s himalajskimi posodami sem študiral pri znani mojstrici Maayi v Rishikeshu. Subtilnost te tehnike ima globoke učinke na telo, um in duha, zato jih rad uporabljam pri ustvarjanju harmonije. Harmonijo iščem tudi v okusih – rad ustvarjam vegetarijanske in veganske jedi po izročilu svojih prednikov, vendar s pridihom zahoda.
V Ajurjoga studiu od leta 2019 izvajam redne ajurvedske kuharske tečaje, kuham udeležencem Izobraževanja iz uporabne ajurvede in Izobraževanja za učitelja joge, pripravljam in oblikujem menije ter kuham na večdnevnih ajurvedskih in jogijskih odmikih ter za zaključene družbe na dogodkih. Uporabljam lokalne slovenske sestavine, indijske in mediteranske začimbe ter upoštevam principe ajurvede za zdrave in, kot pravijo, zelo okusne jedi.
Z ženo Kajo sva se spoznala v svetem mestu Rishikesh in od takrat naprej pleteva skupno zgodbo o jogi, ajurvedi, hrani, zvokih in potovanjih – vse z namenom ustvarjanja ravnovesja in zdravja telesa in uma.
V Ajurjoga centru vodim fizično in spletno trgovino z ajurvedskimi izdelki ter ajurvedske kuharske tečaje. Z veseljem vas popeljem na kulinarična, zvočna in tudi prava duhovna potovanja v Indijo!
Rajendra Kumar Yadav, ajurvedski kuhar, zvočni terapevt