Kitchari plain, bio

8.90

Toplo, okusno kosilo ali večerni obrok iz ajurvedske tradicije – kitchari. Pripravljen je v le nekaj minutah!

Ta kombinacija basmati riža, mung dahl leče z zelenjavo in začimbami v ajurvedi velja za idealno formulo za lahkoten, polnovreden in nasiten obrok. Primeren je za vse tri doše.

Iz ekološke pridelave.

Vegansko.

Količina 320 g, za pripravo 4 obrokov.

4 na zalogi

Opis

Sestava: Riž basmati * 64,3%, mung fižol * 32,1%, listi koriandra * 0,8%, kurkuma *, kumina *, pippali * (dolga paprika), ingver *, koriander *

* iz nadzorovanega ekološkega gojenja

Priprava

80 g sestavin zavremo v približno 300 ml vode, pokrijemo in dušimo na majhnem ognju 20 – 30 minut. Občasno premešamo. Solimo po želji in dodamo ghee ali maslo. Odličen okus bo kitcheriju dala črna sol kala namak. Po želji lahko v kitchari dodamo še drugo zelenjavo kot so bučke, cvetača, špinača…