Kitchari hot, bio

8.90

Toplo, okusno kosilo ali večerni obrok iz ajurvedske tradicije – kitchari. Pripravljen je v le nekaj minutah!

Ta kombinacija basmati riža, mung dahl leče z zelenjavo in začimbami v ajurvedi velja za idealno formulo za lahkoten, polnovreden in nasiten obrok. Primeren je za vata in kapha došo.

Iz ekološke pridelave.

Vegansko.

Količina 320 g, za pripravo 4 obrokov.

Ni na zalogi

Opis

Sestava: Riž basmati * 56,3%, mung fižol * 28,1%, paprika * 3,5%, korenje * 3,5%, paradižnik *, listi koriandra *, kurkuma *, koromač *, kumina *, ingver *, koriander *, čili * 0,3%, pippali * (dolgi poper), črni poper*

* iz nadzorovanega ekološkega gojenja

Priprava

80 g sestavin zavremo v približno 300 ml vode, pokrijemo in dušimo na majhnem ognju 20 – 30 minut. Občasno premešamo. Solimo po želji in dodamo ghee ali maslo. Odličen okus bo kitcheriju dala črna sol kala namak. Po želji lahko v kitchari dodamo še drugo zelenjavo kot so bučke, cvetača, špinača…