Opis
Sestavine: ajdov zdrob*, kerob (rožičeva moka)* 35 %, cimet*, meta* 0,3 %, kardamom*, koriander*, sol.
*Iz kontrolirane ekološke pridelave
Priprava: Za en obrok zmešajte 2 žlici (25 g) mešanice z 200 ml tekočine za gostejši ali 300 ml za redkejši khir. Segrejte do vrenja, nato zmanjšajte temperaturo in med občasnim mešanjem kuhajte še 10 minut. Za popolno harmonijo okusov in došično ravnovesje priporočamo uporabo kravjega mleka, ovsenega, riževega ali mandljevega napitka za vata in pitta ter uporabo kozjega mleka ali mandljevega napitka za kapha došo. Okus in sladkost khirja sta deloma odvisna od uporabljenega mleka ali napitka. Po želji kuhan khir dodatno sladkajte.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 1487/355 kj/kcal, maščobe 1,4 g (od tega nasičene maščobe 0,2 g), ogljikovi hidrati 76,9 g (od tega sladkorji 17,5 g), beljakovine 7,5 g, sol 0,1 g.
Hraniti na suhem in hladnem prostoru.
Proizvajalec: MadhuraVita, Slovenija
Ajurvedska prehrana predstavlja le del ajurvedske celovite rešitve za ravnovesje in mora biti izbrano po opravljeni ajurvedski diagnostiki. Celostni napotki, ki dajejo rezultate vključujejo izbran način življenja, prehrano, napitke, začimbe, zelišča, ajurvedske postopke in jogijske tehnike. Celostni pregled opravite pri ajurvedski svetovalki.
